DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS

¿PARA QUÉ?

El objetivo primario de la desinfección del agua que entra en contacto con las frutas y hortalizas en la postcosecha es,  minimizar la transmisión de patógenos humanos que pudieran eventualmente estar adheridos a su superficie al momento de la cosecha o que pudieran entrar en contacto con éstos durante la manipulación. Algunos de los organismos patógenos que se han asociado en forma más frecuente con contaminación de frutas y hortalizas frescas son las bacterias como Salmonella, Listeria monocytogenes y en menor medida algunas cepas de Escherichia coli, los virus como el de la Hepatitis A y parásitos como Giardia.

El motivo de la utilizacion de nuestros Equipos de frabricación de ácido hipocloroso

Agricultura y horticultura

• Aumenta el rendimiento de los cultivos, desinfecta el grano, prolonga la vida útil de las verduras y frutas, purifica el agua de riego para la fumigación de cultivos y el control de plagas.
• Conserva el ensilaje y disminuye la toxicidad de los afluentes que ingresan al sistema de agua.